El choque

Choque es una palabra que encierra una connotación negativa, pero creo que es apropiada para describir algunas cosas diferentes que hemos visto, o algunas impresiones generales. De principio, las cosas se dieron en el orden en el cual las planeamos, y ademas, salieron mas cosas que ignoramos. Tratare de relatar un poco de todo y si se me olvida, pondré otro articulo. De principio, debo decir que fue una muy buena idea llegar en verano, pero pensé que el clima era mas estable, a veces puede haber una diferencia importante de 5 grados o mas entre la temperatura mas alta y la mas baja, no me esperaba tanto, pero bueno, eso pasa. En Quebec las personas se quitan los zapatos y andan descalzas por la casa, la razon es que por lo general los pisos son de madera y no resisten el trafico, y en invierno las botas pueden hacer desastre en la casa. En cuanto al quebecoise como variante del francés, es muy relativo eso de que no se entiende, depende del grado de escolaridad de la persona con quien se habla, pongase en el lugar de un gringo que aprende el español de España y le pregunta al vendedor de yuca en mi adorada Cartagena: Sabeis vosotros la hora?, creo que el vendedor de yuca lo ve y piensa: "Eche, este mal se toletió, quien sabe que yebba anda fumando", y acto seguido le hace repetir hasta que logran hacerse entender. Eso pasa igual acá.
La comida es algo que me encanta, la hacen muy rápido, no invierten tiempo para preparar los alimentos, lo malo es que a veces no hay muchas variaciones en el sabor, pero bueno, es comida y es buena. Las carnes (pollo y res) suelen tener un alto contenido de grasa, asi que mucho ojo para aquellos que deben evitar las grasas. A la gente le encanta leer, es comun ver mucha gente leyendo en las puertas de las casa, por las piscinas (hay muchas acá), en los buses. Y casi cada persona que hemos conocido estudia en la universidad, tiene doctorados o al menos maestria, o de lo contrario, conoce un oficio especializado, asi que la competencia es dura. Aca hay gente que no cruza las calles por las esquinas, y tambien hay botones en los semáforos para que los peatones pidamos el paso. Cuando uno va al supermercado, el precio de las cosas no incluye los impuestos, esos hay que adicionarlos por lo general, aunque hay excepciones.
Todo, absolutamente todo es muy caro, si es nuevo claro está; las cosas usadas pierden mucho valor, por ejemplo, me ofrecieron una lavadora usada en CAD 70, yo vendí la mia en Colombia por CAD 200, puedo conseguir un computador usado, mejor que el que tenia, por el mismo dinero por el que vendi el mio. Pero en general, hacer mercado es caro, tal vez lo veo asi porque no trabajo aun y vivimos con lo que trajimos. Me encanta que no haya que estar vigilando las cosas para que no se las roben, los carros los dejan parqueados fuera de las casa y no hay problema, eso me parece muy bien. Me encanta que la gente hace muchos asados en verano, se ven grupos de personas por doquier con un asador y mucha comida, es fabuloso.
Las casas son "de mentira", es decir, mucha madera y yeso, en el medio colocan un material aislante, asi que las paredes por lo general son huecas, pero es para tener buen aislamiento en invierno.
A veces camino y pienso que la persona que viene caminado hacia mi habla español, y hasta dan ganas de saludar, pero luego veo la cara de la persona y razono que soy muy tonto al pensar de esa forma, pero a veces, saludo a ver que pasa y siempre me responden el saludo con una sonrisa. A veces me quiero tomar un jugo natural de guayaba sin conservantes, pero aca casi no se hacen jugos, casi todo viene listo, pero aclaro que se consigue casi cualquier fruta que uno quiera, excepto: corozo, guayaba agria, zapote, nispero, tamarindo, borojó, mamó, tomate de arbol y milo (el que te da energia y la fuerza la pones tú). Asi que la unica mata que da jugo aca es la mata de cerveza Molson Dry y Light. Pero en serio, a cambio de eso, parece que en ciertas épocas del año se consiguen otras frutas exoticas :Bleuet (creo que se traduce Aciano), frambuesas, manzanas y cerezas , asi que voy a tener que hacer una tabla de correspondencia con mis frutas favoritas, por el momento puedo decir que la Bleuet me parece muy deliciosa.
Otra cosa: hay que ovidarse de las hamburguesas marca gato "del vecino" y los corrientazos, aca no se consiguen ventas ambulantes de hamburguesa, por aquello del invierno claro esta, los restaurantes deben cumplir unas exigentes normas se sanidad y presentación, al menos por donde he transitado (y de veras que he recorrido la ciudad buscando apto). La gente no se complica para vestirse, es decir, no se ve mucha gente elegante, son mas bien deportivos (o sera por lo del verano?, hummmm, puede ser, puede ser...). Los taxis no se consiguen en la calle "sacando mano", solo por telefono o ir a estaciones de taxis (bueno, eso lo digo por Quebec, no se como sera en otras partes).